。评价中，环境点赞的多，菜品则贬不一。上，针对五星级酒店餐饮在大众市场的消费现状做了期网络调查，参与投票的网友中61%的网友最近一年在五星级酒店用餐不超过5次，不每月去次的网友14%19%的网友没有去过，但有计划去尝试消费人群中28岁至35岁占41%36岁至4“中国锦鸡网”示：来酒店集团在有品牌建设中临着大困境依次为：品牌忠诚度低品牌价值影响力小品牌理标准弱品牌建设慢等状况这要品牌理者仔细探寻原因，并求题解决之道于这样的势，李瑞忠补充道：酒店运营必须从以品牌为中心转变为以消费为心由此可见，品牌营销创新显得尤为

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