之下，必然是细分化精益化、品牌化的业态组合，精准的择和出击不用户大数的研判为依据2015，数字与餐饮的化学反应将发更大价值，至少，内参会在这方面纵深发力。变的饮业，2014虽经历阵痛，却也孕育出了新的生机，大众饮的黄金时代已然来临，2015将式。新的一年，“定窑位于哪个省”盼公消费复活基本等同白日梦，高餐饮也会成为渐渐远的名词，但高餐饮不会消失，只服务的人群变了，仍然会有新的经营者加入，原有经营者能否存活取决于补的能力和度。与之应，快时尚、中大众餐饮2015接替主，成为真中坚力量，十分期2、新常：餐饮两极分化，目的地

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在酒店每间的收入已远远超过酒店实体从业本。这结人惊不仅，2012年开始，随着行业老大携程正式入局价格战，整个行业为争夺市场份额不惜以利润为代价开始了拼，2014年一整年国内三大平台(携程、去儿网、艺)的量上升54%，但仅有携程家实现盈利，其余两均延。

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设本以，它应该还包括些其他的要素。我近跟上海的凯诗蒂接触，他的想法就因为国大部分酒店餐饮做得不好，所以他就在餐饮方面做一些文章，他利用社交平台搞粉丝，也通过给人加体验来长酒店品牌的价值所以我觉得设酒店除了以外，应还有其他的因素。张磊：在过去很

降的影响，到13年情况更加恶化，因为这一年市场需求的增长甚至低于供给增加的，以平均每间可房收入持下跌。到14年年初市场需求终于振荡上，超过供给变化的增长。在求的拉动下，每间房收入开始呈现向上走的趋势，虽然还是负数，但这样长时间的上扬趋势也是能给到业内很多信

地制宜，性化，它应有基本的标准，比层高高，空调等等最基本的条件，当然其他的标准也并不十分成型，它能没有万、喜达屋这样厚厚的指引，要师充分发挥他的明才智因地制宜打造产品，这完全依赖这设师不是真的很牛，果通的设师就会造成灾难性的后果。当然。

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高星级酒店之间的酒店类型。他1993年创立维也纳酒店，瞄准中产阶级缔造自己的帝国，据其露，在2013年维也纳的出租率就达948%，这相较于高星级酒店和经济型酒店而言，高出至10%。其实目前大多数的中档酒店品牌出租率都在90%以上。随生活水平的提高，人们也越来越关注高品质的

，但还也一些人不喜，有些人喜打球，但是我不喜打球所以我觉得持续发展混淆的念，我要给它更清晰的定义尤其在国环境越来越恶化，我更需要的持续发展更加深入的识，我的问题是为什么可持续发展对你来这么重?它跟你的生活和你的职业有重的关系?：作为建筑师

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则和监管机制有直接关系，但更应该引起酒店业人士关注的是如何提升的在线营能力和品牌保护意识，让这些山寨网站没有生存的空间。携程网机票旅不按航空公司定，收取高额票费，最高可达到90%201519日，视财经道1时间栏目曝光了携程网机票旅不按航空公司定，收“定窑位于哪个省”，集博弈演变，将会使在线旅游出现洗牌，打破旧的平衡，也会演变出新的平衡。旧的业务模式与盈利方式，组团游的批零差价代理人的阶价不对称信息下的间差价等，将由目的地旅游、商旅理等的去中介化的佣金和服务费模式所取代。价格战下，更短更平的供应链和信透明化也将会使

言，酒店业年度新动向的把握至关重的，就此，全球酒店数据重的提供者之国区市场发经理周欣女在现场为我们带来国酒店市201311月至201411月的盈利数据并按地域和城市进行分类比较，助酒店人获得2014年度的三大关数据入住率平均房价以及可房收入那么大数据

量其实包括了我的量。这梁建章在2014年末描述的业格局，当有两层含义，除了携程产品线布广泛外，其他对手都在深自己最擅长的细分市场，试图划出区隔他人的护城河;另一方面，由于手之间有着合众连横的需求，以大家的业务板块盘根错节、犬牙交错其有可能在来引导整

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